猶太人李維·施特勞斯被公認為牛仔褲的發明者。1850年，他創立的李維斯公司生產的501牛仔褲，是世界所知的牛仔褲鼻祖。20世紀30年代中期，美國中西部農業區幾乎人人都穿的牛仔褲首次被帶到密西西比河以東的繁華都市，牛仔褲開始進入流行服飾的行列。
第二次世界大戰期間，美國當局將牛仔褲指定為美國軍隊的制服，大量牛仔褲隨盟軍深入歐洲腹地。戰後士兵返回美國，大量積累的牛仔褲在當地限量出售。因為這種褲子美觀、實用、耐用、便宜，所以在當地很受歡迎。於是，歐洲當地的工作服制造商爭相模仿美國的原裝產品，從而使牛仔褲風靡並風靡整個歐洲。
擴展數據
特性
牛仔褲可謂是壹年四季不死的明星，被列為“全能服裝之首”。牛仔褲的面料和顏色越來越多，比如直筒褲和微喇叭褲，可以讓腿粗的女人看起來苗條苗條，緊身褲可以讓胖女人苗條，瘦女人性感。
隨著牛仔款式的發展更加多樣化，時尚休閑成為發展趨勢。大量的附屬五金、皮革、針織、彩布拼接等制造工藝在國內迅速發展和使用。
版本也從最早的直筒發展到各種新類型，修身、韓版、小腳、小直筒、褲裝、休閑、商務、連體、復古、音箱等等。當然也有缺點，就是掉色，變形。
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