烘烤:烤箱中層,上下火,180度,約12分鐘,表面略呈金黃色。
生產流程:
材料:低筋面粉400g牛奶150g黃油100g糖60g雞蛋1?
步驟
黃油牛奶餅幹的步驟11。準備材料。
黃油牛奶餅幹的做法步驟22。融化黃油,加入雞蛋、牛奶和糖,攪拌均勻。
黃油牛奶餅幹的做法步驟33。加入面粉,揉成面團。
黃油牛奶餅幹的做法步驟44。將面團搟薄,用模具壓出形狀。
如何制作黃油牛奶餅幹第55步?把它們放在烤盤裏。
黃油和牛奶餅幹的步驟66。烤箱170度烤14分鐘。
黃油和牛奶餅幹的步驟。冷卻並密封。
佐料
細面粉
400克
牛奶
150g
黃油
100g
精制糖
60克
(母雞的)蛋
1
步驟
1.準備材料
2.融化黃油,加入雞蛋、牛奶和糖,攪拌均勻。
3.加入面粉,揉成面團
4.把面團搟薄,用模具壓出來。
放入烤盤
6.烤箱170度烤14分鐘。
7.冷卻並密封
1、35g黃油切成小塊,然後加熱融化成液態(或者用微波爐咬,但是註意不要太久)。
2.將15g打碎的雞蛋加入黃油中。
3.繼續加40克牛奶。
4.用打蛋器攪拌均勻,成為混合液。
5.在第四步的混合液中加入40g糖粉和15g奶粉,繼續攪拌均勻。
6.將145g低筋面粉倒入混合液中,用手揉成光滑的面團。
7.將面團放在案板上,搟成長方形面片,厚度約0.3CM。