玉山縣是江西省上饒市下轄的壹個縣，自然資源豐富，文化底蘊深厚，尤其是美食。我們去嘗嘗玉山縣的美食吧！
首先必須推薦玉山縣的巴巴。這裏出產的糍粑口感綿軟，豆餡飽滿，蜜汁香甜，讓人過目不忘。這種特色小吃在當地很常見，大街小巷隨處可見。除了紅豆餡的味道，還有其他的味道，比如臘肉，五香，芝麻等等。
其次，玉山縣的桂花糕也很有特色。這種小蛋糕充滿了桂花香，讓人忍不住多吃。制作桂花糕時，需要將桂花花瓣、糯米粉、糖混合在壹起，然後加入適量的水進行熬煮，最後做成小圓餅，香甜可口。
最後還想提壹下玉山縣的板巖雞。這種美食的制作方法很特別。新鮮的雞肉放在石板上，噴上調料，蓋上石板，用火慢慢烤。烤雞的味道太棒了。石板雞在當地的鄉村餐館裏很常見，也是外地遊客不可錯過的美味佳肴。
總之，玉山縣的飲食文化豐富多彩，不僅有上述小吃和菜肴，還有許多其他名菜。如果有機會去玉山縣旅遊，壹定要嘗嘗當地的美食，壹定會給妳留下美好的味覺記憶。