紅豆黑芝麻餡:紅豆150g，黑芝麻100g，冰糖粉80g。
玫瑰皮:糯米粉120g，蕎麥粉40g，乳油250g，橄欖油20g，玫瑰60g。
工作方法
紅豆黑芝麻餡的制作；
1，紅豆用開水浸泡壹夜，最好中途換水。
2.將泡好的紅豆用電飯鍋煮熟，放入大碗中，冷卻後拌入冰糖粉。不要把紅豆攪成糊狀。
3.鍋燒熱，小火炒黑芝麻，放涼。
4.用攪拌機打碎黑芝麻。
5.在拌有冰糖的紅豆中加入黑芝麻(這個量做出來的餡不是特別甜，可以適量加些蜂蜜)。
玫瑰花皮的制作；
1，所有原料混合成糊狀。
2.上鍋蒸40分鐘。
3.讓蒸好的面糊徹底冷卻，通過保鮮袋或壹次性手套揉成球狀。
4.然後放入冰箱，直到它變硬。為了節省時間，我把它放在冰櫃裏20分鐘。面團是硬的，不是冷凍的。
5.戴上壹次性手套，取壹小塊面粉，揉成團，壓扁，在面片上放壹點同樣大小或更小的紅豆黑芝麻餡，包起來，壓壹下。如果會粘模，提前取壹些糯米粉放微波爐裏咬3次，每次30秒，中間拿出來攪拌壹下，做成手粉。