生姜是喜溫作物，山東生姜產區5月初的地溫能滿足其發芽的溫度要求。生姜不耐霜，需在初霜前采收，往往因生長期短而限制了其產量的進壹步提高。為此，余顯昌等(1994)采用地膜覆蓋，比正常播期提前30天和15天播種，觀察其生長和產量。覆膜的具體方法是:先開溝，溝距50 cm，溝深25 cm，然後以19 cm的株距用底水播種，播種後覆土4 cm厚。最後用1.20cm寬的地膜覆蓋在溝兩邊的壟上，取土壓實地膜，使溝底與上膜的距離保持在1.5cm左右，1地膜可覆蓋兩行。姜苗出苗後，當苗的上端與塑料薄膜接觸時，塑料薄膜被除去。其他栽培管理措施按常規執行。結果表明，地膜覆蓋提高了地溫，使播期提前，比常規露地播種(不覆膜)提前了8 ~ 19天，從而延長了生姜的生育期，使同化器官提前生長，表現為株高和莖粗增加，單株分枝數增加，單株葉面積增加，產量顯著提高(表26)。
表26地膜覆蓋對生姜生長和產量的影響
從表24中可以看出，使用地膜覆蓋並提前30天播種具有良好的增產效果，比對照增產20%以上。播種後噴施除草劑1次，然後用塑料薄膜覆蓋，可以省去除草的麻煩，減少除草劑的施用次數，效果更好。地膜覆蓋作為壹項新技術應用於生姜生產，不僅可以早播，延長生長期，還可以增溫保濕，促進植株生長，提高產量，抑制雜草生長，減少中耕次數，從而節省勞動力，降低成本。
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