首先，用米粉烤鵝
在東莞呆過的人壹定都吃過燒鵝瀨戶粉，在眾多小吃中占有很高的地位。不僅外地人會吃，就連當地人也被它深深吸引。東莞厚街的燒鵝最有名。吃起來軟嫩，脆皮燒鵝鮮嫩肥美。如果再配上壹些鵝心和鵝肝，那濃濃的肉香會讓整個人瞬間有滿足感。我不禁感嘆，為什麽這麽好吃？
二、仙沙魚丸
魚丸是東莞最傳統的小吃，最有名的是砂洗魚丸。魚丸主要以於陵為原料，經過去骨、取肉、反復錘打等幾個步驟制作而成。魚丸外觀看起來圓潤飽滿，咬壹口Q彈鮮嫩，即使扔在地上也能彈起來，吃起來很有嚼勁。如果到了東莞不去嘗嘗砂洗魚丸，那麽這趟旅行真的是浪費時間。
三、白沙油鴨
當然，東莞的小吃中，也不乏臘肉，但是白沙油鴨呢？培根之王？的聲譽。這款小吃以新鮮的白鴨為原料，經過開片、腌制、烘幹等多道工序制作而成。還沒靠近就能聞到濃濃的臘肉香味。白沙油鴨最好的吃法是煮飯。搭配帶著淡淡甜味的白米飯再合適不過了，很有時代感。
第四，道滘肉丸
東莞道滘肉丸必須選用上等五花肉，用實心錘錘成糊狀，用蔥花和味精調味，放入蒸籠蒸熟。這種小吃性價比高，難怪當地人吃了就停不下來。