對美食更感興趣，黃河刀魚:形似而刀鋒利，星光閃爍，故以帶魚聞名。背部金黃色，腹腔銀白色，鱗片含人體脂肪，刺多而軟，肉質細嫩可口。黃河秋刀魚的主要成分是蛋白質，蛋白質含量居所有魚類之首。
北陵肉丸是山東利津縣的壹道傳統名菜，深受當地群眾在舉行重要宴會時的喜愛。它具有高蛋白食物、低熱量、延展性好、口感酥脆等特點。它是壹種天然營養的餐飲食品，不含任何食用色素、香料和其他化合物。
石口烤鴨:產於東營市東營區石口鎮，以其“醇厚深入骨髓、酥脆可口、淡鹹適宜、不油膩、營養成分齊全、南北皆宜”的風味特點，深受顧客歡迎。
香嫩金絲小棗:是山東省的特色食品。用山藥泥包裹，放入油中炸至橙黃色，然後煮蜂蜜汁，將炸好的金絲小棗放入鍋中燉至汁稠，制成棗形。雖然不是真棗，但有棗的韻味。這道菜接近金絲棗，又香又甜，比正品的好。
燉海參:用海參等重點食物做成的特色菜，屬於家常炒菜。海參肉質細嫩，營養豐富，具有補腎益精、益氣養血潤肺、降血脂、健腦的作用。
利津煎餃在山東省利津縣很有名。小籠包散發出簡單的面條味，蓬勃的生豬肉味和辛辣的洋蔥味。用筷子切下來，夾起來，把炸好的袋子上面咬下來。在嘴裏感覺面條是用來醒神的，軟糯有延展性，特別好吃。
燕窩全羊湯:是利津縣燕窩鎮的特色美食。選用當地優質奶羊，肉質鮮嫩，色澤鮮艷，湯色乳白色，無腸油粘連，汁美，脫腥不當，通道通暢。