1,安全無噪音:很多人反映用傳統高壓鍋做飯總是有點嚇人。飯快熟的時候,高壓鍋會發出吱吱聲,鍋頂的小錘子會不停轉動釋放氣體。我真的很害怕錘子什麽時候會飛出來。電壓力鍋采用撥動式定向泄壓閥,安全靜音,烹飪更安全舒適。
2.方便衛生:在傳統高壓鍋裏煮、燉肉快熟的時候,高壓鍋會發出吱吱聲,會有大量氣體逸出,尤其是在煮肉的時候,蒸汽溢出的油漬很難清洗幹凈。久而久之,高壓鍋的鍋蓋變得又黑又暗。電壓力鍋的工作原理是無沸騰烹飪,鍋內熟食中的水不會沸騰,所以高壓鍋工作時氣閥不會溢出,可以保證高壓鍋幹凈、方便、衛生。
3.省時省電:煮米飯只需要七八分鐘,煮骨頭湯需要二十分鐘。這對於上班忙,想在家火的上班族來說,應該是個不小的誘惑。而且全封閉結構,煮飯煮湯時不會溢出,不用打理會自動保溫。如果是電腦電壓力鍋,也有預約和定時的功能。上班前可以預約煲湯,下班後可以享受美味的湯。
4、功能齊全:真正的鍋是壹鍋多用,蒸、煮、燉、煮、煮、燒、煨等烹飪功能,怎麽做都行,而且營養和美味不打折扣。