用電飯煲煮粥，與大窪米和熟米飯的重量有關。如果是生米，煮粥需要20多分鐘，煮成粘稠狀還需要幾分鐘。如果是米飯加水煮粥，大概需要15分鐘，比生米節省了不少時間。其次，米飯多了，時間就多了。
煮粥前，根據米飯的量加入適量的水，防止粥太稠或太稀。電飯煲除了煮米粥，還可以煮雜糧粥、燉湯。雜糧又硬又難煮。煮粥前可以用冷水泡壹個多小時，電飯煲煮雜糧粥需要壹個小時左右。
電飯煲使用中的註意事項
1，用電飯煲做飯，最好把內膽放進去後左右轉動，讓內膽與電熱板緊密接觸，這樣加熱速度快。用電飯煲煮飯時，自動跳閘並不代表飯熟了，因為不在預定的功能範圍內。最好自行調節，等食物熟了再關電源，打開蓋子。
3、電飯煲不能煮酸堿類食物，不要放不適合煮的食物，以免損壞電飯煲內膽。電飯煲通電過程中，最好有專人看管，以免出現故障，繼續通電，損壞電器元件。電飯煲內膽最好不要磕碰，否則會影響加熱。如果加熱不均勻，食物就會半生不熟。