材料:雞肉1，香茹100g，白蘿蔔半個，鹽，生抽，老抽，姜，蔥，蒜，香料，胡椒粉少許。
將雞洗凈，去蒂，切成塊。香茹洗凈，去根，姜蒜切碎。電飯鍋燒水。向電飯鍋中加入雞塊、香片、白蘿蔔、姜、蔥和蒜。加入醬油、鹽、胡椒、香料等。直接按烹飪鍵燉。電飯煲的鍋蓋是用筷子燉的。大概需要40-60分鐘。
2.練習2
材料:山雞半只，土豆2個，醬油適量，豆瓣醬壹勺，花椒大料少許，香葉5片，姜5片，醬油半勺，鹽壹勺。
將半只野雞剁碎，冰糖煨至冒泡，加入雞塊翻炒，加入生抽、豆瓣醬壹勺、八角少許花椒、香葉姜5片，加入半勺生抽上色，翻炒均勻，然後倒入電飯煲，土豆切成滾刀塊放入鍋中，加入壹勺鹽，放入電飯煲，選擇燉25分鐘。時間到了。
3.練習3
材料:三黃雞1，調料包1，蔥1，姜1，蒜1，辣椒1勺，料酒。
將雞洗凈，去頭去蒂。多余的油和調料可以根據個人口味來定。我準備了蔥、姜、蒜、辣椒、料酒、醬油、鹵汁包。在冰箱裏腌四個小時左右。我腌制了兩個小時因為怕不好吃所以多放了壹點料。將腌制好的三黃雞放入電飯鍋，將腌制好的湯汁倒入其中。煮十分鐘後，把雞肉翻過來燉幾分鐘。用筷子很容易腐爛。取出雞肉，放涼，用手撕開，在盤子上撒些芝麻，放些香菜。