購買陶瓷餐具時，要小心這種顏色鮮艷的釉料，因為這些釉料中含有大量的重金屬。這些重金屬，如鉛、鉻、汞，甚至放射性元素鐳，可以使釉面更亮、更均勻、顏色更持久。
但是，這種重金屬對人體的危害極大。當餐具長時間用於盛放食物，特別是酒精、果汁、醋等有機酸含量較高的食物時，這些重金屬元素會溶出並隨食物壹起進入人體，引起慢性重金屬中毒，嚴重者會損害肝腎功能，甚至致癌。
購買註意事項
選擇陶瓷餐具時，請註意以下事項:
首先，盡量選擇無鉛釉面陶瓷餐具或素白陶瓷餐具；其次，如果壹定要買彩色陶瓷餐具，要盡量避免菜品內壁有顏色或圖案；
另外，不要選擇釉面陶瓷餐具，選擇釉面陶瓷餐具，會相對安全。釉下彩餐具手感時，花紋有明顯的凹凸感和顆粒感，而釉下彩餐具則比較光滑細膩。
再者，為了保證自身安全，消費者不要在街邊廉價購買餐具，應該在正規的超市、超市購買；
最後，妳應該將餐具放入沸水中浸泡5分鐘或放入醋中浸泡2-3小時，以去除壹些有毒有害物質，確保安全。
以上內容參考人民網——陶瓷餐具越華麗越危險？消費者要謹防重金屬超標。