知乎月餅由業內知名成熟企業生產，選用廠家提供的低糖配方。出廠產品均經過廠家和獨立第三方機構檢測，符合食品行業相關質量標準。但是，忽略麥芽糖醇而不是蔗糖，可能會導致某些人不耐受和身體不適。這是壹個認識上的錯誤。我們已經聯系召回所有月餅。
麥芽糖醇是合法的食品添加劑。食品行業相關法律法規也允許將其納入月餅範疇。電商平臺上也有大量的糖醇月餅出售。月餅的含糖量比較高。肝炎患者不宜多吃，否則容易形成脂肪肝，加重脂肪肝患者的病情，削弱肝臟的解毒功能。另外，如果肝硬化患者吃了太多月餅，胃底靜脈和食管下段會變弱。月餅是幹燥粗糙的食物，因為其水分含量低。吃月餅容易導致血管壁破裂。
月餅含糖量高，糖尿病患者千萬不要吃，否則會引起體內代謝紊亂，從而削弱胰島素的作用，使血糖突然升高，加重病情，甚至引起酸中毒和昏迷。早餐不吃月餅！有些人喜歡早餐吃月餅。其實這種吃法很容易損傷腸胃。因為月餅含油量高，含糖量高，難以消化。空腹吃更容易刺激胃酸分泌，引起泛酸。有胃病的人早餐不能吃月餅，不然會胃痙攣。