喪宴準備:從殯儀館出來，要給客人準備飯菜，由我們家的廚師做。平日裏，沒有桌子，但至少要有八個菜。最後三天的經、別、引，要擺桌子招待客人，有的多達100桌，都是上好的宴席，有山珍海味，分大宗教和穆斯林席，還需要素食席。
這些都是大飯店請師傅來我們家裝爐子提前做好的。在舊社會，有壹些吃白食的人。就算不認識操辦婚喪嫁娶的主人家，只要認識，也盡量溜進去坐下吃飯。溫室裏客人多，座位多，誰也不認識誰。所以經常會出現這種人吃完擦完嘴就走的情況，有的吃這種圓的。
擴展數據:
大型葬禮宴會的例子:
雲南省昭通市永善縣“黃氏家族葬禮”最近成為人們茶余飯後的熱門話題。辦壹場流水宴6天，6天喪事桌數不少於2400桌。引起當地人註意的是訃告中六個孝順兒女的名字。原來大部分都是當地“有名”的官員。
死者黃是壹個普通的農村老人。按照常理，他死後肯定享受不到這樣的風景。很明顯，他接觸到的是孝的光芒。這些孝順的兒女大多是地方公檢法等實權部門的現任或前任主要領導。這樣的元素放在中國基層官場的現實生態中，豪華葬禮、豪華喪禮就很好理解了。
中國基層官場大多呈現“政治家族”的分布色彩。在縣壹級的官員中，家庭成員往往是交織在壹起的。這樣的官家“根深蒂固”，在當地往往是“有名”的家族。在中國人的傳統觀念中，婚喪嫁娶等儀式是很受重視的，普通的民間家庭都會想方設法把場面搞得體面壹些，更不用說官方家庭的鋪張活動了。
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