中國在古代非常重視長夏節氣，有許多傳統習俗，其中壹些保留至今。
周朝，長夏之日，皇帝會帶領數百名官員到京城外的南郊迎夏，舉行祭祀炎帝和祝融的儀式，並任命官員鼓勵全國各地的農民耕種。《禮記·月令》說:“長夏之日，天子親自率三王九臣、諸侯大夫，在南郊迎夏。回報，賞賜，封諸侯，逐行慶賀，皆大歡喜。”
到了漢代，這種習俗被繼承下來，到了宋代，禮儀變得更加復雜，到了明代，“嘗新俗”開始。清代也有送禮的說法。這種說法在清代《景帝紀勝》中有記載，其中說“長夏取平時露在外面的米線春芽，用糖面煎成各種果垛，互相餵食”。可見古代人把長夏看作是非常重要的壹天。
長夏的壹些傳統習俗至今還保留著。
在長夏的同壹天，中國南方很多地方的人們會用紅豆、黃豆、黑豆、綠豆等五色豆拌白米煮“五色飯”，俗稱“長夏飯”。吃完“長夏飯”，還有“稱人”的習俗。據說在這壹天稱完體重後，就不怕夏天熱了，也不會減肥了，否則就會被疾病困擾。
為了迎接長夏，中國江西還有長夏飲茶的習俗，說不喝長夏茶，壹夏之苦；在江蘇、浙江等地，還有翻蛋、摸蛋、抽蛋等漫長的夏季民間遊戲。在中國安徽省的長夏，這壹天禁止坐在門檻上。據說在這壹天坐在門檻上會讓妳在夏天累得生病；閩南長夏吃蝦面，就是買海蝦，在面裏煮。海蝦煮熟後變紅，表示吉祥，蝦與夏天諧音，是對夏天的祝願。
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