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蒸饅頭的成套設備包括什麽?

整套饅頭設備主要包括:

1,和面機

2.饅頭機

3、蒸鍋、蒸鍋

4.窯

5.發酵箱

饅頭機是食品機械行業的創新產品,包括圓形饅頭機、方形饅頭機、數控自動饅頭機。符合國家食品機械和食品衛生法規和要求。清潔衛生工作效率高,廣泛應用於各種食品領域。

和面機是壹種面食機械,主要是將面粉和水混合均勻。有真空捏合機和非真空捏合機。分為臥式、立式、單軸式、雙軸式、半軸式等。

發酵箱的作用是通過電熱管加熱蒸發水槽中的水分,使面團在壹定的溫度和濕度下充分發酵膨脹。比如發酵面包面團時,發酵箱壹般在發酵前就調好設定的溫度。

擴展數據

優秀的饅頭機品牌有:

1,山東尹瑩牌

進粉壓力高,提高面筋密度饅頭的白度和彈性。二次攪拌成型後饅頭大小均勻,表面光滑。

2、萬傑饅頭機

3.銀河MG70自動小籠包機

4.仁創RC-90饅頭機

5.任縣梁震刀包子機

6.徐中包子機

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