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銅鼓麻辣燙做法大全

香辣骨頭湯的美味贏得了我們很多人的心,成為了我們很多人的最愛,尤其是壹些女性朋友對香辣骨頭湯非常著迷,多吃香辣骨頭湯可以有效的補充。很多我們身體缺乏的營養物質都有非常好的效果。下面我們壹起來了解壹下麻辣骨湯的做法。

練習1:

1,大骨頭洗凈,放入沸水中焯幾分鐘,去血去油脂,然後打碎;

2.紅棗洗凈,生姜切片。將大骨頭和紅棗壹起放入鍋中,然後加入3-5茶匙醋和姜片。

3.煮沸後撇去浮沫;湯煮好後放入大碗中放入冰箱冷藏,撇去浮油。

3.用米飯煮去油的骨頭湯。粥煮好後,加入切好的蔬菜和少許鹽。

練習2:

材料

豬骨1,冬瓜1寸厚片,薏米100g,姜5-6片,蔥2根,八角1/4,砂鍋1。

工作方法

1.薏苡仁提前浸泡4小時;

2.豬骨洗凈,放入剛過骨頭的水,燒開後撈出豬骨;

3.倒掉血水,把骨頭放回去,倒入開水,水量看個人喜好,大火燒開,放入蔥姜、八角、薏米,轉小火燉;

4.燉2小時左右,吃之前放冬瓜片,燉至爛爛。

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