糯米適量
五花肉適量
醬油適量
舊泵適量
適量的糖
適量的酒
適量的鹽
其他口味
烹飪技術
幾個小時很費時間。
簡單的困難
做肉餡餃子的步驟
1
五花肉切成1寸左右的方塊，加入適量的生抽、老抽、糖、鹽、白酒，這樣才好吃，鹹甜口味根據自己的口味調整。
2
用手把肉擦上調料，嘗壹嘗。最好提前壹天腌制。
三
大米淘洗，盡量不讓大米吃水，
四
我把米中的水排掉。我用濾網過濾了兩次。我把米飯放在盆裏，停了壹會兒，讓米飯吃掉多余的水。
五
在米飯中加入壹些醬油、糖和白酒，並加入少許鹽。可以多放點醬油，根據自己的口味調勻。太太樂宴的醬油味道不錯。這個醬油很香，也可以用普通醬油。
六
把葉子洗幹凈，從根部剪下壹些剪刀，燒開水，把葉子放進去，直到葉子變軟。泡壹會兒，把粽子葉泡軟，
七
兩片粽子葉重疊，
八
卷成圓錐形
九
加糯米和肉，每個粽子都要放肥肉，不然不好吃。
10
最後放入糯米。按下它，
11
把上面的葉子折下來蓋住米飯，把長出來的葉子窩在角落裏，用棉線把餃子紮緊。裹緊；只要結實不漏飯就行。
12
包粽子
13
將包好的肉餡餃子放入鍋中，加水，水不要被餃子的大火燒開。最好放點重的東西在上面，煮開後再煮3個小時。煮餃子中途千萬不要熄火，壹定要保持水開著。如果喜歡，可以壹起煮雞蛋。它們很香。
14
煮粽子，壹大鍋
15
煮熟的粽子聞起來很香，
16
粽子是香的。