壹、油條裹糯米，這是哪裏的美食？
油條糯米是江南非常有名的小吃，但最早出現在湖北。廣東人和香港人特別喜歡吃油條，因為油條外表粘，口感酥脆。早餐習慣吃油條裹糯米，再加上壹杯熱牛奶和豆漿，可以說是完美了。糯米裹油條可以滿足不同口味，可以做成甜口，也可以做成鹹口。喜歡吃甜食的話，只需要在糯米外面包點豆粉或者放點豆沙、紅棗泥、果醬之類的就可以了。如果喜歡鹹口，可以放壹些榨菜、木耳、肉松、海苔或者在外面擠壹些喜歡的沙拉醬、黑胡椒醬，非常好吃。而且可以增強飽腹感。總之，油條裹糯米既可以當甜品，也可以當主食，是非常好的食物。
第二，結論。
需要註意的是，做糯米包油條的時候。油條不用自己做。可以在超市買半成品，自己在家炒。做糯米包油條，原料豆粉和黑芝麻必須煮熟。如果買不到熟豆粉，可以自己買，用不沾油的不粘鍋炒，這樣炒出來的豆粉會很香。也可以把生豆粉放在烤箱或者微波爐裏小咬壹口，也能做出很好的口感。油條蓋的糯米壹定要壓的適當適度，不能太緊也不能太松。過緊會導致口感過緊，包裹松散，容易使糯米松散，不易成型，所以力度壹定要根據情況而定。