在古代漢語中，漢字的讀音通常由聲母和韻母組成。在單詞sushi中，元音是“en”，首字母是“sh”和“j”。在漢字的讀音中，“sh”和“j”的組合通常讀作“zh”，所以“什”的讀音是“shén jǐn”。而“蘇”的讀音是“sù”，所以合起來就是“sù shén jǐn”。
現代漢語中，什錦菜通常讀作“süshén jǐn”，也是這個詞的標準讀音。這種發音使人們能夠通過聽覺來識別單詞的意思，它已經成為什錦蔬菜這道菜的代表性發音。
什錦蔬菜的起源:
什錦蔬菜的起源可以追溯到中國壹種古老的食物，叫做“菜燈”。菜展是壹種由蔬菜、面粉和幹果制成的傳統小吃，通常在農歷正月初壹的早餐時食用。在古代，菜燈的食材非常豐富，有雞、魚、鴨，但隨著時間的推移，人們開始逐漸轉變為以蔬菜和豆類為主要食材，形成了現代的什錦蔬菜。
什錦蔬菜的主要成分包括胡蘿蔔、黃瓜、豆類、豆腐和幹堅果，如核桃和花生。這些成分含有豐富的營養價值，如維生素、纖維素和礦物質，有助於促進健康和預防疾病。
做素菜的時候，妳需要把這些食材切成小塊，然後用煎、燉、煮的方式烹飪。烹飪時要註意溫度和時間，保證食材的口感和營養價值。壽司織錦是壹道健康美味的中國傳統菜肴，不僅在中國廣受歡迎，在世界各地也深受喜愛。營養豐富，口味多樣，也代表了中國飲食文化的壹部分。