綿陽米粉是四川綿陽漢族傳統名吃之壹。綿陽米粉有1800多年的歷史。正宗綿陽米粉分為紅湯、清湯、對倒三類。
2、石油紡織工郭奎
鍋盔中間有壹個“龍眼”狀的頭，把桂圓拉出來放出去。整個鍋盔壹層壹層擰開不碎，而鍋盔壹層壹層酥脆。
3、梓潼片粉
梓潼片粉綠嫩，滑嫩有彈性，整齊分明，配料精致，調料酸辣。若澆以豆豉、窩油高醋、花椒麻油、蒜泥芥末，則青澀水潤，麻辣辛香，嚼勁爽，寒熱兼善，鮮爽爽口，陰陽相宜，風味獨特。
4、梓潼酥餅
梓潼酥餅，俗稱“薄脆”。它的發源地是徐州，梓潼，所以又叫徐州酥餅，歷史悠久，始創於唐代天寶年間。相傳唐玄宗李隆基入蜀時，路過梓潼去亭浦，當地官員進貢酥餅，受到唐玄宗的稱贊。
5.梓潼片粉
片粉被譽為梓潼當地三大特色小吃之壹。這食物嘗起來又麻又辣又鈍。性質還是熱的，嚼爛了，有彈性，涼的，給人冷。壹種零食，寒熱皆宜，陰陽皆宜。
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