做廣式蘿蔔糕的配料是蘿蔔絲、糯米粉、磨粉。香腸、蝦、鹽、胡椒、糖和水。簡單來說，蘿蔔絲去皮切絲大概需要半斤左右。不用用刀切，可以用可以把蘿蔔切成絲的專用工具，這樣會方便很多。粘米粉只需要280克左右，成本只需要麻辣腸90克，蝦40克，鹽10克，胡椒粉少許，糖只需要水20克左右，650ml。其實這些食材只需要適量即可。
方法很簡單。先把蝦米洗幹凈，用水泡軟，然後切成小塊，再把香腸切成小顆粒。用水。調整泥漿。那為什麽要用糖呢？其實唐氏能改善口感，去除蘿蔔本身的澀味。很多朋友其實不喜歡蘿蔔的腥味。所以不用多，是用來調味的，適量就好。然後，把香腸放進之前辦公室攪拌好的糖漿裏。然後把泥漿放入模型中。大火蒸50分鐘。太好了。然後用刀在脖子上劃壹圈，然後倒過來晾涼，再切片油炸。嗯，在這裏，邊肖給妳壹點生活技能。刀濕了就更好了。如果不沾水的話，在上面會很容易切，而且漿糊會粘在漿糊上，所以刀粘在水裏之後再切會好很多。
趕緊學吧。不僅可以給自己做飯，還可以給家人做飯。這種食物，不僅味道好，而且有健脾開胃的功效。它的味道鹹鮮。