要讓水晶球皮成功,這兩種原料要選對。棉花與玉米澱粉的比例也很重要。首先要確定的是,做水煮水晶杯蛋糕要用澱粉,不能用面粉。面粉不能用,因為它成熟後變得不透明而不是透明。根據不同類型的澱粉,其成熟後的透明度和粘度是不同的。
小麥澱粉(即面粉)、玉米澱粉、面粉的配比為:面粉200g、玉米澱粉30g、板栗10g、開水。用筷子將面團拉直均勻,等面粉涼了再用手捏碎。那這就是做紙杯蛋糕的正常程序了。先將玉米粉和土豆粉、木薯粉、鹽混合,攪拌時以薄片的形式倒入開水(不要壹次性倒入開水,需要分幾次倒入開水混合均勻)!
先將壹個大土豆洗凈去皮,切塊,放入鍋中煮15分鐘,將壹部分土豆放入碗中,用勺子裹上泥。然後,取三倍量的低筋面粉,用開水焯壹下,攪拌均勻。首先,在冰箱裏鋪上白紙,厚的或薄的,然後把紙杯蛋糕包在鋪好的紙上。註意時間。妳可以在大約三個小時內冷凍蛋糕。註意把凍好的餃子放在冰箱裏,方便保存。
平時熱水和通心粉,面食表面是透明的。水晶蝦餅,通常在早茶中食用,由透明煮熟的面條制成。通常被稱為水晶紙杯蛋糕或蒸汽烘焙水晶蛋糕。水晶球外觀晶瑩剔透,填充物微微可見。