Coreldraw。或者illustrator(兩者都是矢量軟件，功能相同，看妳的選擇)壹般是指CD或者AI。CD可以兼容AI，AI不兼容CD。這是壹款logo、字體、VI、矢量插畫的必備軟件。
Indesign是壹款排版和編輯軟件。如果涉及到書籍雜誌報紙，壹定要用(不太復雜的可以用CD)。
我想這就夠了。但是由於這年頭要求盡可能多才多藝，加上視覺傳達專業的復雜性，實際涉及的內容很廣，所以還是需要掌握壹些多媒體軟件:
網頁制作軟件Dreamweaver
動畫軟件Flash
這些軟件都不難，相對來說都是flash，認真學習4周就能掌握。最後平面設計專業會有很多分流。比如喜歡插畫的人從事插畫、插畫、出版，喜歡網絡媒體、網站的人從事網頁設計，喜歡品牌設計、包裝設計、企業形象的人。總之以上軟件就夠了。
影視後期制作專業是掌握photoshop 3dmax premiere和after effect(簡稱AE)，3d用於建模和動畫，premiere主要用於圖像合成和剪輯。這個軟件很簡單，兩個星期就足夠掌握了。最難的是AE，需要壹個長期的使用過程。
動畫類分二維和三維，三維主要是MAYA和壹些配套軟件，二維就多了。建議妳直接去壹些動漫專業網站和論壇了解更多。
因為妳說的藝術設計的概念太寬泛了，而我主要是做視覺傳達設計的，所以我就主要從平面來解釋。