壹、雙色花卷
材料準備:面粉、酵母、糖、蔬菜汁、常溫水、碗、保鮮膜、搟面杖、蒸鍋等。
1,綠葉蔬菜加水打汁。
2.向碗中加入面粉、酵母、糖和蔬菜汁,揉成面團。
3.用面粉、酵母、糖和溫水揉成壹個面團,然後用保鮮膜包好。
4.睡醒後,分成等份面條。
5.卷成壹大塊,切成方塊。
6.取壹片白色和壹片綠色面團,將它們壓在壹起。
7.交叉切成小條,未切好的面條對折重疊。
8.然後織壹片綠壹片白,終究還是要整理的。
9.鍋上蒸。
二、網絡名人花名冊
材料準備:面粉、酵母、糖、溫水、油、鍋、碗、勺子、搟面杖、蒸鍋等。
1.將面粉、酵母和糖放入盆中,加水,將面團揉成光滑的面團。
2.面團醒發後,揉搓排氣,分成大小相等的小劑量。
3.將面粉和油放入碗中,攪拌均勻,制成糕點。
4.將面團搟成長方形的大面片,鋪上糕點卷起來。
5.花卷的生胚做好之後,就可以下鍋蒸了。