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花生酥怎麽做?

制作營養又香脆的花生酥的方法相當簡單,即使是烘焙新手也能做出令人驚喜的味道。出爐後,濃濃的蛋香,金黃酥脆,每壹口都是滿滿的味道!而且經常吃花生可以改善血液循環,增強記憶力,延緩衰老!

材料

材料:食用油100g,細砂糖80g,雞蛋1個,低筋面粉225g,小蘇打2g;

輔料:碎花生30g

花生酥

1

準備好所有的材料。

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2

將準備好的食用油、細砂糖、蛋液全部倒入大碗中。

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攪拌均勻。

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4.將所有低筋面粉、小蘇打和花生碎混合後,倒入步驟2的大碗中。

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戴上壹次性手套,將所有混合材料揉成壹團。

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每20g捏壹個花生酥,整齊的放在烤盤上,壓扁。

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在每個花生餅表面刷上蛋液。

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在每個花生餅的表面中間,可以壓壹顆花生作為裝飾。如果沒有花生,這壹步可以忽略。

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放入烤箱中層,180火20分鐘。

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