制作花糕的材料
-200克糯米粉
-糖100克
-50克花生粉
-400毫升水
-適量的植物油
花糕的制作步驟
1.將糯米粉、糖和花生粉混合攪拌均勻。
2.邊攪拌邊慢慢加水,直到所有的水都加完。
3.將混合物倒入蒸鍋,中火蒸20-25分鐘。
4.取出蒸好的花糕,晾涼後切成小塊。
5.鍋中加入適量植物油,加熱,將花糕放入鍋中,中火煎至兩面金黃即可。
需要註意的事項
1.加水時要慢慢加,邊加邊攪拌,以免結塊。
2.花糕不要蒸太久,不然味道會變硬。
3.煎蛋糕時,用中火以免蛋糕燒焦。
結局
以上是花糕的制作方法,非常簡單易學。如果妳想嘗試制作這種食物,可以按照上面的步驟。做出來的花糕口感綿軟,甜度適中,非常適合做下午茶點心或早餐食品。