諾敏河牌苗香米是寒地黑土上特有的壹種糯米飯。米細長，晶瑩剔透，潔白如玉，口感黏滑爽口，清香悠長。是黑土上不可多得的產品，也是食用和饋贈親友的首選。
苗族的香米蘊含著深厚的傳統文化，既是精耕細作文化的產物，也代表著飯桌上的團圓。它的包裝是五福的圖片，這意味著團聚，和平，健康和長壽。
在我們的傳統文化中，蝙蝠是好運和幸福的象征。人們常說五福(蝙蝠)就是由這五種蝙蝠組成的。這個“五福”代表五種吉祥祝福:長壽勝南山、恭喜發財、健康平安、品德高尚、善始善終。在傳統習俗中，五福(蝙蝠)壹起構成了團圓、幸福、健康、和平和幸福的生活。
苗香米不是轉基因大米。轉基因水稻是通過將現有的水稻基因轉移到其他具有特定特征的生物中獲得的。
功能基因片段，使其具有更好的性狀，是從水稻中產生的壹種水稻。轉基因水稻具有高產、耐鹽、耐澇、抗旱、抗蟲等特性。
轉基因食品對人類是否有害有待考證，但沒有實驗和公布的數據證明轉基因大米對人類有害。
截至2014年7月27日，我國政府從未批準任何壹種轉基因大米的商業種植或進口，但在湖北省武漢市的超市裏，隨機購買了5種大米，其中3種含有華中農業大學研制的同類型轉基因成分。