1，原料:上等烏龍茶，新鮮茉莉花。
2、為了讓茶葉徹底沖走。和避免化學殘留物，使用特殊過濾網。左邊是傳統無紡布茶包，右邊是茉莉花茶過濾茶包。
3.制作茉莉花茶要到晚上8點左右才能開始，因為那個時候花蕾就開始綻放了。首先要鋪好作業用的白布，然後把茶葉鋪在白布上。
4.把茉莉花灑在茶上。
5、緊接著壹層茶，再壹層茉莉花。
6.這樣，茶就會吸收茉莉花的香味和甜汁。把茶葉和茉莉花翻5遍，等茉莉花變淡了，茶葉就變得有點滋潤了。這就是把茉莉花挑出來，把茶葉送去烘焙，於是香香的茉莉花茶就做出來了。
茉莉花茶的功效:
1，可以防止蛀牙。喝茶或者用茶漱口刷牙，不僅可以消除口臭，還可以預防齲齒。這是因為茶葉中含有氟，與牙齒中的鈣有很大的親和力，能變成壹種在酸中難以溶解的氖磷灰石。就像給牙齒加了壹層保護層，提高了牙齒防酸防齲的能力。
2、常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、化痰治痢、通經利水、祛風解表、治瘺、健齒、益氣、降血壓、強心的作用。
3、防齲齒、抗輻射損傷、抗癌、抗衰老的功效，使人延年益壽，身心健康。
喝茉莉花茶的禁忌:
1.平時容易興奮或敏感、睡眠不好、身體虛弱的人，晚上要少喝或不喝茶。另外，晚上喝茶的時候，要少放茶葉，不要把茶泡得太濃。
2、喝茶的最佳時間是晚飯後，因為空腹喝茶會傷身體，特別是對於不常喝茶的人，會抑制胃液分泌，阻礙消化，嚴重的會引起心悸、頭痛等茶醉。