1，大米
大米是中國人日常飲食的主要特征之壹，也是中國的主食。主要成分是澱粉。米飯是壹種用水煮大米制成的食物。大米是東亞最重要的食物，如中國、日本和韓國。
2、饅頭
饅頭，別稱“饅頭”、“包子”、“饅頭”，是中國傳統面食之壹。相傳是三國蜀漢宰相諸葛亮發明的，是壹種用發酵的面粉蒸出來的食物。以小麥粉為主要原料的饅頭是中國人的日常主食之壹。
3.面條
面條起源於中國，制作和食用面條已有4000多年的歷史。面條是壹種制作簡單、食用方便、營養豐富的保健食品。它既可以作為主食，也可以作為快餐，早已被世界各地的人們所接受和喜愛。
4.米糕
年糕，中國漢族的傳統食品，是用米或糯米做成的餅，煮成飯，用水打或磨成粉。春節期間，中國許多地區都講究吃年糕。
5、餡餅
煎餅是以面粉、澱粉或小麥粉為原料，采用中國傳統工藝，再結合當地工藝，以獨特的原料制成的壹種面包。餡餅可以直接吃，也可以和蔬菜壹起燉。它最初是由中國人命名的。