1,茶藝:茶藝包括兩個方面,壹方面是茶藝,另壹方面是茶藝,包括泡茶動作的要領,講解的內容和表演的程序,以及如何欣賞茶葉的色、香、形,如何欣賞茶具。?
2.茶藝禮儀:禮儀是指在服務過程中掌握禮儀和禮貌規範,包括禮儀和舉止,服務過程中的溝通,以及滿足傳遞要求的技巧。這也是中國傳統文化的智慧結晶,是古人精神觀念的傳承。?
3.茶藝的規範化:茶藝的訓練要註重茶與人平等互尊的精神。作為服務員,更重要的是懂得如何招待客人。作為客人,更重要的是用茶人的品德來要求自己,用心去品茶。這不僅是對茶道文化的尊重,也是對壹個人個人修養的培養。?
4.悟:悟是指壹種修行,是茶藝中的壹種境界,是平時制茶品茶中悟出的壹種人生,是壹種精神內容,是對自己人生的壹種理解和反思。所以開悟就是人生,是壹種天地情懷。?