荔枝夾心肉的做法

俗話說:冬病夏治，炎炎夏日，我們總喜歡沈湎於冷飲，然後在空調房裏工作壹整天。此外，還有很多人陽氣不足，腸胃大量受寒。那真的是老冷加新冷。尤其是我們女人和孩子。夏天去除積寒怎麽辦？針灸？石膏？我們來采取壹個非常簡單安全的方法——食療。今天送上這樣壹款很有特色的地方小吃，具有祛寒、暖胃、活血、健脾等多種功效。老姜特有的麻辣味，黃酒濃郁的香氣，荔枝幹和黑棗含有的豐富營養，讓我們壹起期待下壹個冬天的到來。

荔枝夾心肉的主要成分:

五花肉(適量)荔枝幹(適量)黑棗(適量)

荔枝夾心肉的調味；

黃酒(適量)、紅糖(適量)、姜片(適量)

制作荔枝夾心肉的廚具:

高壓鍋

荔枝夾心肉的說明步驟

1.準備好所需材料(不要太胖)

2.將切好的肉放入水中焯壹下(不要把肉切得太小，因為燒過後會收縮)

3.沖洗出鍋

4.將清洗幹凈的肉、姜片、料酒放入高壓鍋中(需要多加點酒才能更香)。

5.加入紅糖(我放了壹小碗紅糖)

將水倒在肉上

7.發泄完後燒15分鐘，然後把荔枝幹和黑棗倒入鍋中(這個時候可以嘗嘗味道，不夠甜或者酒不夠的話可以加點)。

8.加入所有材料，燒10分鐘至排氣，出鍋。

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