宋人喝茶會講究泡茶的方式，這叫點茶。這個程序很麻煩，但是需要操作者熟練。雖然復雜，但整體效果非常明顯，賞心悅目。需要先把準備好的茶葉磨成茶沫。然後把茶葉放入事先準備好的幹凈茶碗中，這時就可以拿出水壺，註入少量開水，把茶葉做成糊狀，再註入大量開水，所以壹定要先用筷子攪拌。
茶粉浮起來就成了茶湯。泡茶的方法特別復雜，但是看起來特別好玩，會比現在的泡茶麻煩。現在的人都講究清爽簡單的泡茶。當趙展示茶藝絕招時，他會發現這些動作非常嫻熟，是檢驗操作者中的佼佼者。很多茶藝師覺得很難完成這樣的動作。妳可以發現這個技術非常高超。在攪拌茶葉的過程中，壹定要掌握好茶勺的攪拌技巧，這樣才能在短時間內使茶葉有質感並展示出來，茶葉上還會畫出動物、魚、花等圖案。
劇中有壹個情節是女主角趙在金城與壹些制茶人打架，會表現出茶板戲的壹些特點，包括磨茶、熱劈、佛渡、水渡四個步驟，其中磨茶是最基礎的，最後註入湯，然後開始展現奇妙的沖泡手法。整個過程就像流水壹樣，給人壹種美好的感覺，讓所有人信服。這不僅是文化的體現，也是經典的傳播。宋代的飲食文化有所發展。