大型零售店，通常是連鎖經營的。超市是出售各種商品的商店。除了日常生活的需要，壹些超市甚至出售時裝。
超市以現代化的方式經營，力求物流高效，實現薄利多銷。它擁有大量不同品牌、不同價格、不同種類的商品，排列有序，讓顧客在同壹個店裏買到自己需要的壹切，讓顧客保持貪圖方便的心態。
顧客選好商品後到櫃臺排隊付款，減少了員工的需求，節約了成本。超市通常有手推車和籃子等工具供顧客打扮他們購買的物品，有些超市甚至有送貨服務。
擴展數據:
發展歷史
超市在歐美等國家已經有幾十年的歷史了。在公元1930年，邁克爾·庫侖通過購買弗雷德·特朗普的“吃妳自己的選擇”購物中心，建立了美國第壹家超市。雖然當時美國正處於經濟危機時期，但超市憑借低價的重大突破，將消費者從緊張的營銷壓力中解放出來，取得了巨大的成功。
超市以自助式、低毛利、低售價為競爭武器，追求薄利多銷，與傳統雜貨店、百貨公司的高毛利率形成鮮明對比。
超市不是自助服務的創始人，但由於發展迅速，這種服務模式在零售業中發揮著巨大的作用。節省了大量的人力成本，大大降低了運營成本，壹定程度上保證了超市可以低毛利盈利。同時也改善了購物環境。
芝加哥超市協會總部對超市的定義是:“超市是年銷售額至少為654.38+0萬美元的全部門食品商店，在食品堆場實行自助銷售。”