第壹步是準備食材。將糯米粉倒入大容器中，然後倒水，提醒大家壹次不要放太多水。用手揉面，加水將面粉揉成球狀。也可以用打蛋器打5分鐘，或者用搟面杖搟成粘稠狀。第二步:拿壹個小餃子，切成小塊。汽巴揉成壹圈，蘸壹層幹粉。第三步:接下來，兩面撒豆粉，手不要碰，壓成餅。將油倒入鍋中，然後關小火，將油倒入熱鍋，加入巴贊炒至半熟。煎至金黃色，翻面煎另壹面。煎至兩面金黃，取出備用。
第四步:將紅糖汁煮沸。在熱鍋裏倒入溫水，然後加入紅糖。最後:將煮好的紅糖汁倒在煎好的巴贊上。油多了就倒出來，避免太油膩。也可以加壹點水，煮到糖漿變稠變軟。記住，喜歡甜味的寶寶可以像我壹樣。水和紅糖的比例是1:2。可以小火吃！菜，撒上桂花糖，味道更好。那是媽媽做的菜！
最後告訴妳幾個小技巧。最好選擇圓形糯米，有粘性。糯米壹定要先泡，這樣才能吸水。如果沒有泡透，直接用水蒸，不好掌握。蒸的時候糯米壹定不能有太多的水，否則蒸出來的糯米會太稀；紅糖壹定要夠濃才香。紅糖加壹點水，但不要加太多水。