非物質小吃是中國傳統文化的重要組成部分，每個地區都有自己的代表性小吃。比如北京的糖葫蘆，山東的煎餅，四川的火鍋，廣東的早茶，福建的牛肉丸等等。，所有這些小吃都有自己獨特的制作工藝和口味。這些名小吃通過歷史沈澱和口口相傳，在各個地區留下了濃厚的文化氣息，也成為中國飲食文化中不可或缺的精神符號。
非物質小吃作為中國傳統文化的壹部分，需要得到更好的傳承和保護。傳統工藝和技藝的失傳，對非名小吃的傳承是壹個極大的挑戰。為了保護這些非名小吃，需要采取有效措施，如建立相關制度和政策，補貼傳承人承擔各種費用，開展各種宣傳活動等。這樣才能保證這些無形的小吃能夠傳承下去，成為中國傳統文化的重要組成部分。