唐華源於明朝的“糖宰相”。據小說家楚人的《建玄補編》壹書記載，明俗每次祭神，都要“化糖”，就像文官武將壹樣，所以綽號“糖丞相”。成都唐華是壹種將民間工藝與美食相結合的獨特傳統手工藝技藝，主要流傳於成都及其周邊地區。被列為中國第二批國家級非物質文化遺產。2022年2月，唐華藝術被列入四川省非物質文化遺產代表性項目名錄。
唐華逐漸得到了越來越多人的認可和關註，以蔡書權為代表的壹些藝術家也以各種形式得到了認可。蔡書權現為四川省民間作家協會常務理事。其作品和藝術成果在國內外近百家報刊上發表，被中國民間美術家協會授予“民間工藝美術大師”稱號，被聯合國教科文組織授予“壹級民間工藝美術師”，被中國民間工藝美術委員會授予“國際民間工藝美術師”稱號。
成都唐華是壹種將民間工藝與美食相結合的獨特傳統手工藝技藝，主要流傳於成都及其周邊地區。被列為中國第二批國家級非物質文化遺產。
唐華的題材包括小說、戲曲人物、吉祥花果、鳥獸、文字等。人物和動物是最有趣的。如果是側面圖像，則用線條建模。如果是正面形象，用糖把它的頭堆成浮雕形狀。由於糖的流動性，即使是同樣的圖像也不會出現同樣的形狀。