現代社會，很多年輕人本身對中式點心毫無興趣。正是因為資本的炒作，年輕人重新關註中式點心，但這並不意味著年輕人會是中式點心的忠實消費者。在某種程度上，中式點心和西式糕點沒有區別。如果中式點心不能發展出自己的核心競爭力，資本就會逐漸離開中式點心的領域。
壹、中式點心被資本翻紅。
2021壹整年，全國各地已經開了5000多家中式點心店，中式點心品牌數不勝數。這些店雖然做了各種宣傳活動，但是大部分都處於虧損狀態。在開了壹輪又壹輪的融資後，很多中國點心品牌已經面臨資本拋棄的命運，這些品牌的加盟商也是苦不堪言。
第二，中式點心沒有發展空間。
中式點心的概念聽起來很不錯，也符合我們的傳統觀念。然後，在現實生活中，由於年輕人的生活節奏非常快，而且大多是價格敏感型消費者，所以很多年輕人不願意為中式點心買單。許多中國點心品牌都經歷了壹系列補貼，消費者才勉強接受這些品牌。失去補貼後，中式點心很難賣。
第三，我個人不喜歡中式點心這個概念。
中式點心的概念已經1次沒提過了。2000年左右，很多品牌都在大力發展中式點心的概念。之後這些品牌要麽走低端路線，要麽重新選擇賽道，沒有品牌能繼續堅持下去。個人認為，中式點心註定只是壹個小生意，很難做到資本級的市場規模。