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韓國人吃飯、摘菜要用勺子和筷子。何必呢?

在韓國飲食文化中,筷子和勺子是韓國人必不可少的餐具,但韓國人對筷子和勺子的使用非常講究,否則可能會犯餐桌上的禁忌。那麽,在韓國使用筷子和勺子有什麽註意事項呢?我們來看看吧!

中國和日本都有用飯碗吃飯的習慣,但韓國人認為這種行為不規範。韓國人喝湯,用勺子吃飯。而筷子,只負責盛菜。無論妳如何不能用勺子把豆芽從妳的湯碗裏取出來,妳也不能用筷子。不能用手碰桌上的飯碗,也不能用嘴碰飯碗。

如果妳左手沒有碗,把它藏在桌子下面。妳必須先用右手拿起勺子,從泡菜裏喝壹口湯(如果沒有泡菜,可以用其他湯代替),然後用勺子吃壹口飯,再用勺子喝壹口湯,然後吃壹口就可以隨便吃什麽了。這是韓國人吃飯的順序。筷子不夾菜的時候,韓國的傳統做法是右手方向放在桌子上,兩根筷子並攏,三分之二在桌子上,1/3在桌子外面——這是為了方便拿起來再用。

在韓國餐館裏,人們通常脫鞋在炕上盤腿吃飯。房間很小,桌子很短。如果宴會的人很多,這些小房間的墻壁可以像百葉窗壹樣拉起來,所需的空間可以隨時改變和調整,非常方便。客人壹般坐在壹張方桌的兩邊,桌子只要房間長就可以拼,讓人想起幼兒園小朋友成排坐在壹起分享水果的場景。

中國人用筷子吃飯,用勺子喝湯。韓國人吃飯喝湯用勺子,拿筷子夾菜。日本人用筷子吃飯和喝湯。為什麽日本飲食中沒有勺子?壹位日本老人曾說:“勺子只是從中國傳到朝鮮半島,因為朝鮮半島和日本之間有海,所以勺子沒有傳到日本。

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