2.將黃瓜和胡蘿蔔切絲。不要切得太細。所有的配菜都切成同樣的長度。拌飯最好用兩種醬料。左手邊，拌飯醬微辣，基本小朋友都能接受。中間是辣醬。喜歡辣醬的可以加。
3.鍋裏燒熱油，放壹勺拌飯醬，把魷魚和牛肉放鍋裏炸至全熟。
4.用熱水分別煮所有的配菜。不要煮得太軟。烹飪時，它們必須分開，以方便最後的菜肴。
5.煎壹個雞蛋，只煎壹面，配菜全部待用。
6.石鍋底部刷壹層香油，防止幹鍋。
7.米飯蒸熟後放入石鍋。
8.將配菜依次擺放，註意顏色的搭配，擺放整齊，然後小火加熱，直到聽到米飯吱吱作響。可以拉長自己喜歡吃米飯鍋巴的時間。
9.出鍋，撒上白芝麻。
10.把煎蛋放在中間，在煎蛋上撒壹點黑芝麻，然後撒上拌飯醬，喜歡吃辣的話再加壹點辣醬，壹份拌飯就做好了。
11.攪拌均勻即可享用！醬料的量根據自己的喜好增減。