缺點:不同時期打折會讓人覺得這家餐廳不好，壹直在打折。盲目打折可能會讓人覺得這家店生意不好，不然經常打折，會被消費者貼上這樣的標簽。其實人們對消費的看法是代表越貴越好。畢竟“壹分錢壹分貨”，所以這樣會降低品牌感，同時也無法樹立品牌價值感。
避免折扣帶來的不利因素的方法:
1，是必須保證的菜。從口味、制作速度、呈現給客戶，每個環節都很重要。只有保證菜品，活動才能順利進行。
2.餐館服務是必不可少的。為了挽回這種局面，我們不能忽視服務。只有服務統壹化、專業化、人性化，才能壹點壹點提升品牌形象。
3.保護我們的老客戶。我們所有的活動都要從老客戶的權益出發。因為回頭客是最好的客戶。回頭客變成熟人，大家都喜歡去熟悉的地方吃飯。這是最重要的角色。
4，要有獨特的商業模式，無論從管理到運營都要改變它，給客戶壹個全新的面貌，讓客戶在搞活動的時候重新認識妳！