中國使用的平均海水面是以黃海水面數據作為標準。
鑒於黃海的平均水深有44米，而且海底比較平，不是坑坑窪窪的。相較於其它三個淺海來看，受到氣候和水流影響較小，水面相對比較平穩，所以在1956年，我們國家就有了明文規定，整個國家以青島驗潮站所觀測的平均海平面作為全國統壹的高度起算面。
平均海面是指某地壹定時期內每小時海面高度的算術平均值，是大地測量和海道測量中的高程起算面，平均海面的變化同天文、氣象、海水密度、基本環流結構以及地理條件等的影響有密切關系。平均海面及其變化情況，可為海洋學、固體地球物理學（如地球形狀）的研究提供有價值的資料。
擴展資料：
《中國氣候變化海洋藍皮書（2020）》顯示，1870—2019年，全球平均海表溫度上升趨勢明顯，過去十年（2010—2019年）平均值高於1870年以來的任何壹個十年。2019年，全球平均海平面較2018年高8.5毫米，處於有衛星觀測記錄以來的最高位。
1980~2019年，中國沿海海平面變化總體呈波動上升趨勢，上升速率為3.4毫米/年，高於同期全球平均水平。2019年，中國沿海海平面為1980年以來的第三高位，較1993~2011年平均值高72毫米，較2018年升高24毫米。
百度百科—黃海平均海水面