2.酥烤法:將銅鍋放入沸水中洗浴加熱，放入鹿茸片翻炒至黃色，再放入牛奶中腌制淬火，重復3 ~ 5次，至酥脆金黃，香氣酥香，鹿茸酥爛，冷卻成粉。
3.烘烤方法:將鹿角切片或搗碎。在80 ~ 100℃的烘箱中烘烤5 ~ 6小時，斷面微黃，即可取出冷卻粉碎。
擴展數據:
鹿茸粉的功效:
1，增加人體血紅蛋白的生成，有效改善貧血。
2、人的內分泌功能下降或紊亂，包括性功能下降，緩解經前期綜合征和更年期綜合征。
3、提高免疫力，有明顯的抗衰老和抗癌作用。
4、強健骨骼和肌肉，緩解關節炎、運動損傷和腫痛，預防骨質疏松。
5、保護血管和動脈，降低膽固醇、血糖和筋骨萎縮。
6.修復潰瘍和創傷，促進皮膚愈合和組織再生。
7、改善過敏癥狀，脫發，促進食欲，改善失眠。
百度百科-鹿茸粉