?涼拌雞成了我這幾年的拿手菜,也是年夜飯的必備菜。
小的時候經常幫媽媽,摘菜切魚,卻輪不到我做飯。
我媽當時對我只有壹個要求:把書讀好。意思是只要我好好學習,好好做飯,就根本不允許我做這些事。
?直到學校生涯結束,除了蛋炒飯,拌了壹碗自己喜歡的面條,拌了壹個涼粉,什麽都不會做。
後來有了自己的家,有了兒子,就開始慢慢學習做飯。
?自認也是個“吃貨”,對美食的誘惑總是無法抗拒。而對味道的敏感也讓我在品嘗美食的同時不忘研究它的做法,回家自己琢磨也會這樣。久而久之,在廚藝上也有了壹些成就。
?愛是壹種偉大的感覺。日常生活中最具體的表現就是給家人做壹桌好菜。
?在兒子成長的歲月裏,為他烹飪各種美味成為我生活中的壹大樂趣。
?隨著廚藝的不斷提高,我在年夜飯上為家人獻上了幾道特色菜。看著親戚們吃得那麽香,贊不絕口,心裏滿滿的幸福。
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