粽子
食材:粽葉、糯米、吉金鳳梨穗桂圓幹、壹些肉。
步驟/方法
1.首先拿出兩片洗好的粽子葉，把粽子葉的根部剪掉。
2.然後把兩片葉子稍微合在壹起。
3.然後把粽子葉折成漏鬥的形狀。
4.然後加入準備好的糯米。
5.加壹塊好吃的肉在裏面(喜歡放什麽都可以)。
6.加入肉後，加入壹些糯米蓋住肉。
7.然後用多余的樹葉蓋住，用繩子系住。
8.經過以上步驟，美味的粽子就做好了。拿這個放高壓鍋裏，等壹會兒，好吃的粽子就出來了。吃自己做的粽子會讓妳覺得，也許五星級酒店的食物也不過如此。
註意事項:
將包好的粽子放入高壓鍋中，粽子加水，轉中低火燜壹個半小時。不要打開閥門燜幾個小時。
1.粽子葉正面的鑒別方法:正面光滑，略呈凹形；反面摸起來粗糙蓬松，形狀凸起。
2.剛開始可能比較著急，堅持幾個套餐就有規律了。
3.不要貪圖把很多米裝在壹個大袋子裏，那樣容易裝得松散，容易把葉子弄裂，還是裝小壹點的好。
4.註意各個角落。
5.我覺得用高壓鍋蒸粽子很棒，速度快，營養不流失，味道也很好。
看了我給大家介紹的手工粽子，大家都很了解了。不知道對想包粽子的妳有沒有幫助？更多裝修信息可查。歡迎妳經常回家。