中國山水畫技法有：勾水畫法、留白畫法、勾皴並用法、濕染法等。
1、勾水畫法
多用淡墨順鋒根據水的不同形態勾勒出水紋，用線要流暢、舒展，具有動勢，不可板、滯、僵硬，要註意勾水的整體和空隙。為使水波或泉瀑的生動，勾線後可用淡墨側鋒加強其層次。
2、留白畫法
先畫出山體、坡岸，留出水面的空白，不加線條勾勒。由水濱的實畫襯出空白的水面，或帶狀的流水，要註意計白當黑，把握留白為水的位置、形狀以及與周圍物象之間的關系。平靜的空白水面，有時可畫出水中倒影。
3、勾皴並用法
用勾線和敲擦的方法，畫出水的波浪，用筆要中、側鋒交叉變換，筆勢要自然、利落，有虛實變化。
4、濕染法
有些畫可用色或墨染出水面，以增加畫面的色彩效果和整體性。
山水畫的意義
1、山水畫是以描寫山川自然景色為主體的繪畫。隋唐時期,我國山水畫已成為獨立的創作;至五代、北宋時期,山水畫日趨成熟。中國山水畫不是也不要求是客觀自然景觀的再現，它是畫家情感和理智跟自然景觀撞擊而產生的火花，它比自然景觀更絢麗、更誘人，更具震撼力。中國山水畫創作者極註重象外之意，要求作品既含情又寓理，給人以畫外聯想。
2、中國山水畫追求天人合壹的境界，就是在認識過程中，將物質世界的自然屬性精神化，將自然世界消融於自身的精神天地之中，將自然景觀爛熟於心，將宇宙裝在胸中，變成自身精神世界的組成。所以，自然景觀就成了帶有生命光輝，賦予了壹種內在精神力量的意象。