第壹，駱駝奶。妳可能不相信，但來自中國新疆的駱駝奶贏得了許多外國人的心。駱駝奶並非中國獨有，但來自中國新疆的駱駝奶品質和營養都是頂尖的，這與新疆獨特的水源和牧場有關。與其他地方生產的駱駝奶相比，新疆的駱駝奶更像是壹種獨特的“液體黃金”。駱駝奶除了營養，鹹鮮可口，在米卡長期沖泡，非常有名。
二、煎餅果子健冰煎餅果子我們都很熟悉。是中國街邊小攤最常見的小吃之壹，大街小巷都能找到各種煎餅果子。有些攤販會做壹些創新，喜歡夾壹些自己做的配菜，會更有特色。外國人吃了中國的煎餅果子後評價很高，感嘆太好吃了，甚至想拋棄西餐裏的所有漢堡！
三、宮保雞丁五香雞丁宮保雞丁是地道的川菜。宮保雞丁又酸又甜，類似荔枝的味道本身就令人賞心悅目。再加上川椒，紅而不辣，辣而不猛，辣味濃郁，回味無窮。在今年年初的北京冬奧會上，美國單板滑雪運動員泰莎·莫德(Tessa Maud)表示，她特別喜歡宮保雞丁。
第四，不言而喻，烤鴨是所有在中國的外國人都會想吃的壹道菜，因為它有非凡的名氣和悠久的歷史。傳統的北京烤鴨已經有近600年的歷史了。經過歷史的沈澱和改良，現在的北京烤鴨已經近乎完美，吃法也多種多樣。酥脆的酥皮和多汁的鴨肉都是令人向往的。
五、餃子餃子中國有句古話:“不如餃子好吃”。足見餃子在中餐中的分量。在中國的傳統文化中，餃子是在重要節日吃的，代表著團圓。而且餃子餡有很多變化，包含了中國文化的精髓，自然是外國人眼中能代表中國的壹道菜。其實鍋貼在國外也很受歡迎，原因應該和餃子有很大關系。