2、羊肉火鍋，俗話說“北方餃子吃蔥，銅鍋羊肉好過冬”，羊肉暖胃，脂肪和膽固醇低，蛋白質豐富，是人們補充能量的優質肉類。因此，在這壹天吃立冬羊肉可以驅寒、暖手腳、補氣血，是立冬的好選擇。
3.姜母雞。姜母雞是壹種適合冬天吃的美味食物，因為母雞和姜都是性質溫和的。適當食用可以為人體補充充足的營養，幫助人體驅寒，有壹定的祛寒暖身作用，有益於人體健康。
4.吃甘蔗。福建民間有句話叫“立冬不能吃甘蔗”，因為立冬甘蔗熟了，吃了不會上火，還能護齒滋補。
5、喝草根湯。福建中部的人會煮“草根湯”。他們會將白芷、山蒼子、漆樹的根切片至稠狀，再用草根湯燉雞鴨豬蹄兔肉等肉類，溫暖滋養家人。