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中國餐桌上的四大開胃菜是什麽?

1.油炸花生

必須是油炸花生,不能是水煮花生或者糖醋花生。只有炸花生米的霸氣和爆棚的香氣,才能媲美52純糧白酒的靈魂。這是戰場上爆炸的先鋒,肯定是第壹個上場的課程。壹顆又美又香的炒花生直接奠定了今晚酒局的氣質和走向,也會讓所有人對妳刮目相看。

2.豬頭肉

這應該是上的第二道菜了,起到了追求勝利,占領風頭的作用。豬頭肉作為白酒的絕配,給今晚的酒局帶來了濃濃的氣氛和煙火氣,讓別人覺得妳不是壹個自命不凡的人,而是壹個值得信賴的人!

3.皮蛋拌豆腐

這個時候就該上皮蛋配豆腐了。優雅、質樸、和諧、營養。註意皮蛋多,豆腐少,不然不忍心吃。豆腐只是為了襯托皮蛋。同時,皮蛋適合切成更小的塊,或者至少壹個皮蛋切成四塊。禁止壹切壹分為二,因為那樣不夠精致,配不上“12987545大曲坤沙工藝”的匠心。

4.冷牛肉

素菜都有了,然後還需要壹塊牛肉作為點睛之筆來提升酒桌。無論是醬牛肉,紅燒牛肉,還是臘牛肉,在祖國大江南北的餐館或街頭熟食店,總能買到這道菜。

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