1,月餅。俗話說“八月十五月圓,月餅又甜又香”。八月十五吃月餅的習俗由來已久。雖然吃月餅的具體時間並不考究,但通過古代文獻和典籍可以發現,吃月餅的習俗是古代皇室在中秋節祭拜“月神”的供品。
2.桂花酒。每到中秋節,當人們在仰望月亮、品嘗月餅的時候,桂花也競相綻放,桂花的香味令人陶醉。桂花不僅可供觀賞,而且味道鮮美,具有食用價值。許多人會在中秋節用它來制作桂花糕或浸泡桂花酒,尤其是釀造的桂花酒。入口後特有的桂花香足以讓人陶醉。
3.螃蟹。俗話說“西風撓蟹腳”,中秋正好是母蟹膏又香又嫩的時候。肥嫩的蟹黃,鮮甜的蟹白,足以讓人流口水。中秋節吃螃蟹的習俗由來已久。在古代漢族中秋宴的習俗中,皇家宴的習俗是最高雅的,像明代的中秋宴,已經流行開來。
4.石榴。古代有“秋暮夕月”的習俗,其中“夕月”就是祭拜月神。直到現在,這個習俗仍然存在,每到中秋節,當然需要祭祀。中秋節正是石榴成熟的時候,紅如瑪瑙,白如水晶,香甜多汁,入口後甜如玉髓。而且石榴壹直被視為吉祥物,寓意長壽、吉祥、團圓。