臨沂作為革命老區，歷史文化悠久，所以在這片紅色的土地上有很多知名的小吃，讓人流連忘返。今天就讓我們來看看它們。！不要流口水！
第壹種:羊肉湯
羊肉湯哪裏都有，但是來臨沂就要嘗嘗臨沂的羊肉湯。臨沂的羊肉湯是用大鍋熬制的。需要多少肉然後加湯。湯是免費續杯的。
湯沒有鹹味。上菜後，根據自己的口味加入調料。主要調料是辣椒面，胡椒面，味精。
羊肉湯在臨沂壹年四季都很受歡迎，著名的羊肉館1斤熟羊肉賣到90元，喝羊肉湯吃燒餅都很辛苦。
第二種:三(讀薩)
來臨沂壹定要喝壹碗饢。饢是用大骨頭熬制，然後調味的湯，主要突出辣椒的辣味和湯的鮮美。
很多第壹次喝饢的朋友都覺得不舒服，因為它的調料味道比較重，但是這個味道比胡麻辣湯要淡，我比較喜歡。
第三種，煎餅
這種臨沂人非常喜愛的傳統主食，因其獨特的味道而被央視《舌尖上的中國》專題報道。
吃煎餅需要長時間的咀嚼，因此可以促進津液和胃，刺激食欲，促進面部神經運動，有助於維持視覺、聽覺和嗅覺的健康，減緩衰老。這是壹種健康食品。
第四種，八寶豆豉
八寶豆豉富含蛋白質、維生素、谷氨酸、賴氨酸、蘆筍大蒜等營養成分。具有溫中健脾、益氣補腎、滋養潤燥、舒筋活絡等保健功能。豆豉色澤晶瑩，香味獨特，營養豐富，增進食欲，減少不良反應，促進消化。
第五，碼頭掛爐烤牌。
這種掛爐烤制的烤牛排，兩面黃澄澄，晶瑩透亮，口感酥脆，味道鮮美，口中四溢，可以吃很久。